Bilhassa son vakitlerde epey tanınan olan Mavi Kelebek Çayı (Blue butterfly pea) Tayland’ın dağlık bölgelerinde yetişen mavi kelebek sarmaşığının çiçeğinden elde edilir. Sıkça Çin’de ve Hindistan’da kullanılan bu çay ayrıyeten alternatif tıpta da çok tesirlidir.
Renginde insanı büyüleyen bir mavi var, ama bu çay rastgele bir asitle karıştırıldığında yansımaya girer ve rengi değişir. Örneğin bu masmavi çaya birkaç damla limon sıkarsanız renginin pembeye ve mora döndüğünü gözlemleyeceksiniz.
Mavi Kelebek Çayının Faydaları
- Bioflavonoid’ler bakımından epeyce güçlü olan bu çay tek başına dahi tüketildiğinde cildin tazelenmesini, saçların canlılık kazanmasını sağlar.
- 1 fincan mavi kelebek çayı gerilimi azaltır ve sakinleşmenizi sağlar.
- Kelebek çayının ayrıyeten zayıflamaya yardımcı tesirleri de vardır. Yağların yakılmasına katkıda bulunur ve ödem attırıcıdır.
- Ağrı kesici özelliğe sahip olan mavi kelebek çayı birebir vakitte kabızlığa da güzel geldiği bilinmektedir.
- Sinüzit giderici, tansiyon düşürücü, balgam söktürücü ve damar tıkanıklıklarına âlâ gelmesiyle bilinir.
Mavi kelebek çayını isterseniz soğuk buzlu olarak tüketebilir, isterseniz de sıcak olarak içebilirsiniz. Soğuk halinin içerisine bir ölçü süt ekleyerek imgesi şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Mavi Kelebek Çayı Nasıl Demlenir?
1 bardak sıcak suyun içerisine 2 çay kaşığı mavi kelebek sarmaşığı çiçeği ekleyip 5 dakika kadar demleyelim. Şayet rengi çok koyu ve tadı çok baskın gelirse üzerine biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Demlediğiniz çay fazla gelirse buz kalıplarına döküp doldurabilir ve istediğiniz vakit sodanıza ya da suyunuza ekleyip içebilirsiniz.
