Günümüzün çağdaş ömür biçimi sıhhatimizi da olumsuz etkiliyor. Hasebiyle başta istikrarsız beslenme olmak üzere hareketsizlik, uykusuzluk, sigara-alkol kullanımı üzere yanlış alışkanlıklar kimi hastalıklara ve erken yaşlanmaya taban hazırlıyor.
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, yeni yılın yeni kararlar için değerli bir fırsat ve itici güç olduğunu hatırlatarak, sağlıklı hayat tüyoları verdi. En çok da beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken noktalara dikkat çekti…
Tencere yemeklerinden vazgeçmeyin
Günümüzde çok yağlı, karbonhidratlı, işlenmiş-katkılı-GDO’lu yiyecekler; mısır şuruplu tatlılar, bol tuzlu fast food’lar çok fazla ölçüde tüketilmektedir. Mide ve bağırsaklarınızı bir deney tüpü olarak düşünün. Nasıl acemi bir laborant kimya laboratuvarında yanlış bileşenleri ve enzimleri kullandığında güzel olmayan kokular ve patlamalar ortaya çıkarsa sıhhatsiz yiyecekler de bedende misal sonuçlara yol açar. Evvel sindirim sıhhati bozulur uzun vadede de diyabet, kalp-damar kronik hastalıkların tetiklenmesine yol açar. Hasebiyle beslenmenize dikkat edin. Öğünlerinizi aksatmayın, bu öğünleri de boş kalorilerle geçiştirmeyin. Tencere yemeklerinden vazgeçmeyin. Üşenmeden besleyici sağlıklı yemekler hazırlayın.
Güne kahve değil su içerek başlayın
Sabah uyanır uyanmaz kahve değil su için. Bedenin sıvı istikrarı ve toksinlerden arınması için gün boyunca susamayı beklemeyin. Yanınızda her vakit bir şişe su bulundurun ve yudum yudum için. Suya kabuk tarçın, limon, nane ekleyerek hem lezzetini hem de yararını artırın. Vakit zaman maden suyu da tüketerek, mineral alın.
Aç kalmayın
Böyle yaparsanız akşam saatlerinde daha çok yersiniz. Bu hem sıhhatinizi bozar hem de kilo almanıza neden olur. Gün içinde meyve-sebze-tam tahıl yüklü beslenin, ağır olduğunuzda en azından 4-5 tane ceviz, tam tahıllı küçük bir sandviç, 2-3 kuru kayısı ya da bir havuç ile açlığınızı yatıştırmaya çalışın.
Kış aylarında domates biber, salatalık yemeyin
Her vakit mevsimine uygun zerzevat ve meyve tüketin. Kış aylarında domates, biber, salatalık, patlıcan, kabak, çilek üzere yaz sebze-meyvelerinden uzak durun. Mümkünse organik, taze olanlarını tercih edin.
Öğlen et, akşam zerzevat tüketin
Öğle yemeklerinde pizza, makarna, hamburger üzere hazır besinlere yönelmeyin. Zira bunlar sizi beslemez. Vitamin, mineral ve lif alamazsınız. Münasebetiyle öğlen yemeklerinde balık, tavuk, kırmızı et ya da ve kuru baklagil (nohut, mercimek, kuru fasulye, barbunya) tercih edin. Akşam yemeklerinde ise zerzevat çorbası, mevsimlik salata, bir zerzevat yemeği uygun bir öğün olacaktır. Küçük bir tabak zeytinyağlı yemek ve bir kase yoğurt da hafif bir seçenektir.
Vücudunuza tuz ve şeker yüklemeyin
Fazla tuz ve şekerden uzak durun. Tuzsuz ya da şekersiz sandığınız pek çok hazır besin bedeninize şeker ve tuz yükler. Etiket okuyun ve günde toplam bir çay kaşığından fazla tuz tüketmeyin. Şekeri de doğal kaynaklardan almaya çalışın. Tatlı krizlerine doğal tahlil Canınız tatlı yemek istediğinde tatlandırıcılı ya da mısır şurubu içeren besinler yerine hurma, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, dut kurusu üzere sağlıklı alternatifleri tercih edin. Olağan bilhassa diyabetiniz varsa ölçülü tüketmeyi unutmayın. Bu besinler tatlı isteğinizi köreltirken; bir yandan da kan yapar, bağırsaklarınızı çalıştırıp, bedeninize mineral, antioksidan takviyesi de sağlar.
Dost bakterileri çoğaltın
Dost bakteriler bedende en çok bağırsaklarda bulunur. İkinci beynimiz olarak isimlendirilen bağırsak sıhhatinizi ve bağışıklığınızı güçlendirmek için her gün probiyotik (dost bakteriler) içeren besinler tüketin. Probiyotikler konut yoğurdu, kefir, turşu, sirke, ekşi mayalı üzere besinlerde çokça bulunur. Bedeninizdeki probiyotikleri çoğaltmak için de prebiyotik besinleri tüketmeyi unutmayın. Pırasa, kereviz, kuşkonmaz, soğan, sarımsak üzere sebzeler, kurubaklagiller, ceviz, fındık üzere yağlı tohumlar prebiyotik besinlerdir.
Bunları yapmayı ihmal etmeyin
Şu alışkanlıklar da sağlıklı olmanıza kıymetli katkılar sunar:
– Hastalıklarda genetik ve beslenme yetersizliğinin rolü büyük lakin gerilim de tetikleyici bir neden. Hasebiyle zahmetli anlarınızda ortam değiştirmeye, kısa bir yürüyüş yapmaya, burundan derin nefes almaya çalışın. Bu sizi rahatlatıp, kortizol (stres hormonu) seviyenizi düşürür.
– Olumlu olmaya çalışın. Böylece sorunlarınızı daha kolay çözer, daha keyifli bir hayat sürersiniz.
– Günde en az 7 saat uyuyun. Hiçbir şey için uykunuzdan fedakarlık etmeyin. Yatak odanızı da yatmadan evvel havalandırın, gece lambası kullanmayın. Cep telefonunuzu kapatıp, başka bir odada bırakın.
– Tertipli olarak antrenman (en azından tempolu yürüyüş) yapın.
– Beynimiz de vücudumuz üzere antrenmana muhtaçlık duyar. Her gün yeni bir bilgi öğrenin, merak ettiğiniz kitapları okuyun.
– Ağız sıhhatinize da itina gösterin. Çünkü diş ve diş etlerinde oluşan bakteriler yalnızca diş ve diş eti sorunlarına neden olmaz. Kalp sıhhatinizi da tehdit eder.
– Sigara ve alkol kullanıyorsanız geç olmadan bırakın.
– Rutin sıhhat denetimlerinizi, kronik bir hastalığınız varsa ilaçlarınızı da sakın aksatmayın.
Kaynak: Sözcü
